Festival del Pastel

         

El pueblo de Orocovis, Puerto Rico centro geográfico de la isla, cuenta un tremendo festival del cual pudimos participar en la tarde de ayer. El festival del pastel, comida autoctona puertorriqueña famoso en la epoca navideña. El pastel se compone de una la masa, que es una mezcla de viandas majadas y el relleno, que puede ser la carne de cerdo pollo u otras. Este se hierve por alrededor de 45 min para despues ser servido caliente.

Como pueden apreciar en las fotografias de los establecimientos habia una gran variedad de diferentes tipos de pastel los cuales contaba con una cantidad inmensa de fanaticos esto inferido por la longitud de las filas las cuales tenian un tiempo de espera de mas de una hora. Pero muchos de los visitantes gustosamente se aprestaron a esperar por lo que fueron a buscar, Pastel.

Ruben Blades, Todos Vuelven y un poco más

Sacamos el sábado para participar de una actividad llamada Certamen Internacional. Esta se llevo a cabo en la plaza de la revolución del pueblo de Lares. La actividad contaba con la representación de varios paises, los cuales presentaban trajes típicos, bailes y hasta su comida típica. Una muy buena actividad para conocer el pueblo de Lares, el cual nunca habiamos visitado, documentar su plaza pública, para nuestro projecto placeando, ( http://www.placeando.blogspot.com/ ) y probar los famosos helados que confeccionan a orillas de la plaza de la revolución.

Confieso que todo fue mucho mejor de lo que esperaba. Habia una buena representación de los paises y probamos de todo. Desde yanikekes de Republica Dominicana, Arepas venezolanas, ají de gallina del Perú, empanadas de argentina, inca cola bueno de todo y para cerrar con broche de oro un buen helado de arroz con habichuelas o uva playera, probamos de todo, fue genial. Una pena que estas actividades no son comunes y si lo son nadie se entera de ellas. Nos divertimos muchisimo.

Ya habiendo probado y visto de todo era momento de marcharnos. Eran cerca de las seis de la tarde y nos acordamos que era el concierto de Ruben Blades, del cual no teniamos taquillas. Solo nos tomo un segundo decidir dirigirnos hacia el Coliceo Jose Miguel Agrelot,Puerto Rico, para ver si todavia habian disponibles. Para nuestra suerte quedaban exactamente dos taquillas en el area de general y no lo pensamos dos veces para comprarlas.

El concierto estubo genial. Lo disfrutamos desde que salio y no paraba de cantar. Facil interpreto cerca de 25 canciones en toda la noche, con cortas intervenciones y comentarios. Ruben Blades es un maestro de vivencias sin olvidar que tiene un talento especial.

Carolina international jazz fest

Gracias a que resido en el pueblo de Carolina tuve la oportunidad de darme cita ambos dias, 14-15 de agosto 2009, en la actividad 5to Festival Internacional de Jazz de dicho pueblo. Tremenda experiencia, buena música, agradable ambiente. Eso son algunos de los atributos que puedo expresar sobre tan genial actividad.

Son del tipo de actividad y la calidad de ambiente que hacen falta en nuestra isla.

Aqui les regalo una presentación con algunas de las fotos que pude tomar durante la noche del sábado 15.